Tarhana

Tarhana; geleneksel Anadolu mutfağının en köklü ve besleyici çorbalık ürünlerinden biridir. Yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla sofralarda önemli bir yere sahiptir.

Domates, biber, buğday unu, yoğurt ve ekşi maya ile hazırlanan hamur; doğal fermantasyon sürecinden geçirilir. Ardından kurutularak uzun süre saklanabilir hale getirilir.

Katkı maddesi içermeyen yapısıyla, pratik ve besleyici çorba hazırlamak isteyenler için ideal bir alternatiftir.

Neden Bu Tarhana?

✔ Geleneksel tarif
✔ Katkı maddesi içermez
✔ Ekşi maya ile fermente edilir
✔ Doğal kurutma süreci
✔ Besleyici ve doyurucu içerik

Tarhana Nedir?

Tarhana; un, yoğurt ve sebzelerin fermente edilip kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir çorbalık üründür. Fermantasyon sayesinde kendine özgü ekşimsi bir tat kazanır ve besin değeri artar.

Kullanım Alanları

✔ Pratik çorba hazırlığında
✔ Ana öğün olarak
✔ Soğuk günlerde doyurucu alternatif
✔ Geleneksel mutfak tariflerinde

İçindekiler

Buğday unu, domates, biber, yoğurt, ekşi maya, tuz

Ürün Bilgisi

Ağırlık: 500 gram
Üretim yöntemi: Fermentasyon + doğal kurutma
Menşei: Türkiye