Siyez Simidi (Ekşi Mayalı)

Siyez buğdayının kendine özgü aromasıyla hazırlanan ekşi mayalı siyez simidi; dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla geleneksel lezzeti modern bir yorumla sunar.

Taş değirmende öğütülen siyez unu; ekşi maya ile hazırlanır, üzüm pekmezi ile kaplanarak susama bulanır. Fırınlama sürecinde simidin dışı çıtır bir kabuk kazanırken, iç kısmı yumuşak ve dengeli bir yapı oluşturur.

Katkı maddesi içermeyen yapısıyla, kahvaltılarda ve gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkar.

Neden Bu Siyez Simidi?

✔ Siyez unu ile hazırlanır
✔ Ekşi mayalı üretim
✔ Katkı maddesi içermez
✔ Üzüm pekmezi ile doğal kaplama
✔ Susamlı ve çıtır yapı

Siyez Simidi Nedir?

Siyez simidi; klasik simit tarifinin siyez unu ile hazırlanmış alternatifidir. Ekşi maya ve pekmezli kaplama sayesinde daha aromatik ve karakteristik bir lezzet sunar.

Kullanım Alanları

✔ Kahvaltı sofralarında
✔ Çay yanında
✔ Gün içinde atıştırmalık
✔ Sandviç olarak

İçindekiler

Siyez unu, ekşi maya, üzüm pekmezi, susam

Ürün Bilgisi

Ağırlık: 80-100 gram (adet)
Üretim yöntemi: Ekşi maya + fırınlama
Menşei: Konya / Türkiye