Siyez Lavaş (Ekşi Mayalı)

Siyez buğdayının kendine özgü aromasıyla hazırlanan ekşi mayalı lavaş; sade içeriği, ince yapısı ve doğal lezzetiyle öne çıkan geleneksel bir ekmek alternatifidir.

Taş değirmende öğütülen siyez unu; ekşi maya, su ve tuz ile hazırlanır. Hamur, doğal fermantasyon sürecinden geçirilir ve yüksek ısıda pişirilerek ince, esnek ve yumuşak bir yapı kazanır.

Katkı maddesi içermeyen yapısıyla, günlük tüketimde doğal ve dengeli bir ekmek seçeneği sunar.

Neden Bu Siyez Lavaş?

✔ Siyez unu ile hazırlanır
✔ Ekşi mayalı üretim
✔ Katkı maddesi içermez
✔ Taş değirmen unu kullanılır
✔ İnce ve esnek yapı

Siyez Lavaş Nedir?

Siyez lavaş; siyez buğdayı unu ile hazırlanan, ince açılıp yüksek ısıda pişirilen geleneksel bir lavaş türüdür. Siyezin kendine özgü aroması sayesinde daha yoğun ve karakteristik bir lezzet sunar.

Kullanım Alanları

✔ Sandviç ve dürümlerde
✔ Kahvaltı sofralarında
✔ Ana yemeklerin yanında
✔ Günlük ekmek alternatifi

İçindekiler

Siyez unu, ekşi maya, su, tuz

Ürün Bilgisi

Üretim yöntemi: Ekşi maya + yüksek ısıda pişirme
Menşei: Konya / Türkiye