Karabuğday Simidi (Ekşi Mayalı)

Karabuğday ununun kendine özgü aromasıyla hazırlanan ekşi mayalı simit; dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla farklı ve karakteristik bir lezzet sunar.

Taş değirmende öğütülen karabuğday unu; ekşi maya ile hazırlanır, üzüm pekmezi ile kaplanarak susama bulanır. Fırınlama sürecinde simidin dışı çıtır bir kabuk kazanırken, iç kısmı dengeli ve yumuşak bir yapı oluşturur.

Katkı maddesi içermeyen yapısıyla, kahvaltılarda ve gün içinde doğal bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkar.

Neden Bu Karabuğday Simidi?

✔ Karabuğday unu ile hazırlanır
✔ Ekşi mayalı üretim
✔ Katkı maddesi içermez
✔ Üzüm pekmezi ile doğal kaplama
✔ Susamlı ve çıtır yapı

Karabuğday Simidi Nedir?

Karabuğday simidi; klasik simit tarifinin karabuğday unu ile hazırlanmış alternatifidir. Ekşi maya ve pekmezli kaplama sayesinde daha aromatik ve özgün bir tat sunar.

Önemli Bilgi

Bu ürün karabuğday unu ile üretilmektedir. Ancak üretim ortamında buğdaylı ürünler de bulunduğu için çapraz bulaşma riski olabilir.

Kullanım Alanları

✔ Kahvaltı sofralarında
✔ Çay yanında
✔ Gün içinde atıştırmalık
✔ Sandviç olarak

İçindekiler

Karabuğday unu, ekşi maya, üzüm pekmezi, susam

Ürün Bilgisi

Ağırlık: 80-100 gram (adet)
Üretim yöntemi: Ekşi maya + fırınlama
Menşei: Konya / Türkiye