{"title":"Öne Çıkan Ürünler","description":"","products":[{"product_id":"karabaugday-ekmegi","title":"KARABUĞDAY (GREÇKA) EKMEĞİ","description":"\u003ch1 data-end=\"680\" data-start=\"637\" data-section-id=\"1n78us3\"\u003eKarabuğday Ekmeği (Ekşi Mayalı)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e%100 karabuğday unu ile üretilen ekşi mayalı ekmek. Katkı maddesi içermez, soğuk fermantasyon ile hazırlanır ve taş tabanlı fırında pişirilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"682\"\u003eKonya İnsuyu köyünde, hiçbir zirai ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan yetiştirdiğimiz karabuğdayları, kendi taş değirmenimizde öğüterek un haline getiriyoruz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"920\" data-start=\"844\"\u003eHamur hazırlanırken bu özel un ile birlikte sadece \u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"863\"\u003eekşi maya, su ve kaya tuzu\u003c\/strong\u003e kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1050\" data-start=\"922\"\u003eHamur, yaklaşık \u003cstrong data-end=\"974\" data-start=\"938\"\u003e18 saat süren soğuk fermantasyon\u003c\/strong\u003e sürecinden geçer ve ardından \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1004\"\u003etaş tabanlı fırında uzun sürede pişirilir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1090\" data-start=\"1057\" data-section-id=\"1bakrjw\"\u003eNeden Bu Karabuğday Ekmeği?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1118\"\u003e✔ Katkı maddesi yok\u003cbr\u003e✔ Uzun fermantasyon\u003cbr\u003e✔ Taş değirmen unu\u003cbr\u003e✔ Yüksek protein ve magnezyum\u003cbr\u003e✔ Artisan üretim\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1414\" data-start=\"1384\" data-section-id=\"llket7\"\u003eKarabuğday (Greçka) Ekmeği Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1384\" data-section-id=\"llket7\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eİsminde her ne kadar buğday ifadesi geçse de esasen karabuğday bir tahıl türü değil, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ekuzukulağıgiller familyasından bir bitkidir. Karabuğday ekmeği yapılırken ekşi maya ile fermente edildiğinde sindirimi daha kolay hale gelir ve doğal bir lezzet kazanır. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olur. Uzun süre tokluk hissi sağlar\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1304\" data-start=\"1260\" data-section-id=\"2mfkph\"\u003e⚠️ Önemli Bilgi (Gluten Hassasiyeti İçin)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1470\" data-start=\"1306\"\u003eBu ürün \u003cstrong data-end=\"1416\" data-start=\"1314\"\u003eaynı üretim alanında diğer buğdaylı ürünlerle birlikte üretildiği için çapraz bulaşma riski taşır. \u003c\/strong\u003eBu nedenle çölyak hastaları için uygun olmayabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1110\" data-start=\"1093\" data-section-id=\"17qzdgt\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"1113\"\u003eKarabuğday unu, ekşi maya, su ve kaya tuzu\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1574\" data-start=\"1556\" data-section-id=\"1jgf94j\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAğırlık: 900-1000 Gr\u003cbr data-end=\"1653\" data-start=\"1650\"\u003eÜretim yöntemi: Uzun fermantasyon + taş fırın\u003cbr data-end=\"1701\" data-start=\"1698\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"Bütün \/ 900-1000 Gr","offer_id":53989003723036,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Dilimli \/ 900-1000 Gr","offer_id":53989003755804,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/karabugday-ekmek.heic?v=1774983777"},{"product_id":"siyez-ekmegi","title":"SİYEZ EKMEĞİ","description":"\u003ch1 data-section-id=\"syspa1\" data-start=\"258\" data-end=\"287\"\u003eSiyez Ekmeği (Ekşi Mayalı)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"439\"\u003eKastamonu’dan temin edilen, kepeği ve rüşeymi ayrılmadan taş değirmende öğütülen siyez unu; lif ve protein açısından zengin, besleyici bir un türüdür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"603\"\u003eSiyez ekmeği, düşük glisemik indeksli yapısı ile daha dengeli bir beslenme tercih edenler için öne çıkar. Aynı zamanda doğal olarak antioksidan bileşenler içerir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"705\"\u003eHiçbir katkı maddesi kullanılmadan; sadece \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"689\"\u003esiyez unu, ekşi maya, su ve kaya tuzu\u003c\/strong\u003e ile hazırlanır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"907\"\u003eHamur, yaklaşık \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"759\"\u003e18 saat süren soğuk fermantasyon\u003c\/strong\u003e sürecinden geçirilir ve ardından \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"839\"\u003etaş tabanlı fırında uzun sürede pişirilir.\u003c\/strong\u003e Bu yöntem, ekmeğin kendine özgü aroması ve yapısını ortaya çıkarır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1013\"\u003eSiyez ekmeği, doğal içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde dengeli beslenmeye uygun bir alternatif sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1x9de1x\" data-start=\"1020\" data-end=\"1045\"\u003eNeden Bu Siyez Ekmeği?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1192\"\u003e✔ Katkı maddesi yok\u003cbr data-start=\"1066\" data-end=\"1069\"\u003e✔ 18 saat soğuk fermantasyon\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e✔ Taş değirmen unu\u003cbr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003e✔ Yüksek lif ve protein\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e✔ Düşük glisemik indeks\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e✔ Artisan üretim\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ze1r2a\" data-start=\"1199\" data-end=\"1221\"\u003eSiyez Ekmeği Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1413\"\u003eSiyez ekmeği, eski buğday türlerinden biri olan siyezden elde edilen un ile yapılan bir ekmek çeşididir. Ekşi maya ile fermente edildiğinde daha aromatik ve dengeli bir yapıya kavuşur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUzun süre tokluk hissi sağlar. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14x5g7q\" data-start=\"1420\" data-end=\"1438\"\u003e⚠️ Önemli Bilgi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1517\"\u003eSiyez buğdayı gluten içerir. Bu nedenle çölyak hastaları için uygun değildir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1524\" data-end=\"1538\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1579\"\u003eSiyez unu, ekşi maya, su ve kaya tuzu\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1586\" data-end=\"1601\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1702\"\u003eAğırlık: 900-1000 Gr\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003eÜretim yöntemi: Uzun fermantasyon + taş fırın\u003cbr data-start=\"1670\" data-end=\"1673\"\u003eMenşei: Kastamonu \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"Bütün \/ 900-1000 Gr","offer_id":53989001167132,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Dilimli \/ 900-1000 Gr","offer_id":53989001199900,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/siyez-ekmek-edt.png?v=1773685908"},{"product_id":"eksi-mayali-kruton","title":"EKŞİ MAYALI KRUTON","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1kkx36m\" data-start=\"102\" data-end=\"133\"\u003eEkşi Mayalı Kruton (Artisan)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"340\"\u003eEkşi mayalı ekmekten hazırlanan krutonlar; katkı maddesi içermeyen, doğal ve yoğun aromalı bir atıştırmalık ve tamamlayıcı üründür. Taş tabanlı fırında ikinci kez fırınlanarak ekstra çıtırlık kazandırılır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"534\"\u003eÜretimde, uzun fermantasyonla hazırlanan ekşi mayalı ekmekler kullanılır. Küp şeklinde kesilen ekmek parçaları, düşük ısıda yavaşça fırınlanarak içi gözenekli, dışı çıtır bir yapı elde edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"17s05sx\" data-start=\"536\" data-end=\"567\"\u003eNeden Bu Ekşi Mayalı Kruton?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"726\"\u003e✔ Katkı maddesi içermez\u003cbr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003e✔ Ekşi mayalı ekmekten üretilir\u003cbr data-start=\"626\" data-end=\"629\"\u003e✔ Çift aşamalı fırınlama ile ekstra çıtırlık\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e✔ Yoğun aroma ve doğal lezzet\u003cbr data-start=\"705\" data-end=\"708\"\u003e✔ Artisan üretim\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"10k6rt2\" data-start=\"728\" data-end=\"756\"\u003eEkşi Mayalı Kruton Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"963\"\u003eKruton, küp şeklinde kesilmiş ekmek parçalarının fırınlanmasıyla elde edilen çıtır ekmek parçalarıdır. Ekşi mayalı ekmekten üretildiğinde daha kompleks bir aroma kazanır ve sindirimi daha kolay hale gelir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1058\"\u003eSalatalarda, çorbalarda veya atıştırmalık olarak kullanılarak yemeklere doku ve lezzet katar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dehkys\" data-start=\"1060\" data-end=\"1080\"\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1207\"\u003e✔ Salatalarda çıtır dokunuş\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e✔ Çorbalarda lezzet artırıcı\u003cbr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e✔ Kahvaltı ve atıştırmalık\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e✔ Peynir tabaklarında tamamlayıcı\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1209\" data-end=\"1223\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1279\"\u003eEkşi mayalı ekmek (un, su, ekşi maya, tuz), zeytinyağı\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1281\" data-end=\"1296\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1389\"\u003eAğırlık: 200 gram\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eÜretim yöntemi: Çift aşamalı fırınlama\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"200 gr","offer_id":53849136267548,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/krutonv2-large1_d5ab12f4-d639-42f7-b26d-8a97882fb7e7.webp?v=1771530990"},{"product_id":"eksi-mayali-grissini","title":"EKŞİ MAYALI GRİSSİNİ","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1sevd0n\" data-start=\"118\" data-end=\"143\"\u003eGrissini (Ekşi Mayalı)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"397\"\u003eİnce ve uzun formuyla öne çıkan grissini, İtalyan mutfağından dünyaya yayılan, hafif ve çıtır yapısıyla öne çıkan geleneksel bir ekmek çeşididir. Gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi, sofralarda tamamlayıcı olarak da yer alır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"665\"\u003eÜretimde, taş değirmende öğütülmüş katkısız buğday unu kullanılır. Hamur; ekşi maya ile hazırlanır, zeytinyağı ve süt ile zenginleştirilir. Şekil verilen hamurlar, susam ile kaplanarak taş tabanlı fırında uzun sürede pişirilir ve kendine özgü çıtır dokusunu kazanır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1drk3y3\" data-start=\"667\" data-end=\"688\"\u003eNeden Bu Grissini?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"826\"\u003e✔ Ekşi mayalı üretim\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e✔ Katkısız içerik\u003cbr data-start=\"730\" data-end=\"733\"\u003e✔ Taş değirmen unu\u003cbr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e✔ Zeytinyağı ile zenginleştirilmiş tarif\u003cbr data-start=\"794\" data-end=\"797\"\u003e✔ İnce, çıtır ve hafif yapı\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4p8gv0\" data-start=\"828\" data-end=\"846\"\u003eGrissini Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1056\"\u003eGrissini, ince uzun çubuk formunda hazırlanan ve fırınlanarak çıtır hale getirilen geleneksel bir ekmek türüdür. Ekşi maya ile üretildiğinde daha aromatik bir lezzet kazanır ve daha dengeli bir tüketim sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1143\"\u003eGenellikle peynir tabakları, kahvaltı sofraları ve atıştırmalık olarak tercih edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dmehfz\" data-start=\"1145\" data-end=\"1163\"\u003eTüketim Önerisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1292\"\u003e✔ Ara öğünlerde pratik atıştırmalık\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e✔ Peynir ve zeytin yanında\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e✔ Kahvaltı sofralarında\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003e✔ Hafif atıştırmalık alternatifi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"a86wwp\" data-start=\"1294\" data-end=\"1309\"\u003eÖnemli Bilgi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1412\"\u003eDoyurucu yapısı sayesinde kontrollü tüketilmesi önerilir. Aşırı tüketimde kalori alımını artırabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1414\" data-end=\"1428\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1490\"\u003eBuğday unu (taş değirmen), ekşi maya, zeytinyağı, süt, susam\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1492\" data-end=\"1507\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1599\"\u003eAğırlık: 150-250 gram\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003eÜretim yöntemi: Ekşi maya + taş fırın\u003cbr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"150 gr","offer_id":53849150062876,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":53849150095644,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/grissini-yeni_231289ab-dc64-4463-9d9e-8c444710d80b.png?v=1771530727"},{"product_id":"bagel","title":"BAGEL","description":"\u003ch1 data-section-id=\"qxc4d4\" data-start=\"101\" data-end=\"123\"\u003eBagel (Ekşi Mayalı)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"312\"\u003eDışı hafif çıtır, içi yoğun ve yumuşak dokusuyla öne çıkan bagel; ekşi maya ile hazırlanan, kendine özgü pişirme tekniği sayesinde karakteristik bir lezzet sunan özel bir ekmek çeşididir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"600\"\u003eÜretimde un, su, tuz ve ekşi maya ile hazırlanan hamur; kısa süre haşlandıktan sonra fırınlanır. Bu yöntem bagelin dış yüzeyinde hafif parlak ve çıtır bir kabuk, iç kısmında ise yoğun ve tok bir yapı oluşturur. Tereyağı ile zenginleştirilen tarif, lezzeti daha da belirgin hale getirir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"693\"\u003eKatkı maddesi içermeyen yapısıyla, kahvaltılarda ve gün içinde pratik bir alternatif sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tu0eh0\" data-start=\"695\" data-end=\"713\"\u003eNeden Bu Bagel?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"856\"\u003e✔ Ekşi mayalı üretim\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003e✔ Katkı maddesi içermez\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e✔ Haşlama + fırınlama tekniği\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e✔ Dışı çıtır, içi yoğun yapı\u003cbr data-start=\"824\" data-end=\"827\"\u003e✔ Tereyağı ile zengin aroma\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1x1m7lv\" data-start=\"858\" data-end=\"873\"\u003eBagel Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1071\"\u003eBagel; hamurun önce haşlanıp ardından fırınlanmasıyla hazırlanan, ortası delikli özel bir ekmek türüdür. Bu yöntem sayesinde klasik ekmeklerden farklı olarak daha yoğun ve tok bir dokuya sahiptir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dehkys\" data-start=\"1073\" data-end=\"1093\"\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1224\"\u003e✔ Kahvaltı sofralarında\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e✔ Sandviç ve atıştırmalıklarda\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e✔ Krem peynir ve sürülebilir ürünlerle\u003cbr data-start=\"1192\" data-end=\"1195\"\u003e✔ Gün içinde pratik tüketim\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1226\" data-end=\"1240\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1276\"\u003eUn, ekşi maya, su, tuz, tereyağı\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1278\" data-end=\"1293\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1390\"\u003eAğırlık: 100-120 gram (adet)\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003eÜretim yöntemi: Haşlama + fırınlama\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"EPMEK FIRINI","offers":[{"title":"Susamlı \/ 4 Adet","offer_id":54025540141340,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Haşhaşlı \/ 4 Adet","offer_id":54025540174108,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Susamlı soğanlı \/ 4 Adet","offer_id":54059555848476,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/IMG_72003.heic?v=1775561265"},{"product_id":"koy-eristesi","title":"KÖY ERİŞTESİ","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1vdctpn\" data-start=\"96\" data-end=\"111\"\u003eKöy Eriştesi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"238\"\u003eGeleneksel yöntemlerle hazırlanan köy eriştesi; sade içeriği ve doğal lezzetiyle sofraların vazgeçilmez ürünlerinden biridir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"436\"\u003eÜretimde, taş değirmende öğütülmüş katkısız buğday unu kullanılır. Hamur; yumurta ve kaya tuzu ile hazırlanır, elde açılıp kesildikten sonra doğal yöntemlerle kurutularak erişte formuna getirilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"569\"\u003eEv yapımı lezzetiyle öne çıkan köy eriştesi, hem ana yemeklerde hem de yardımcı yemeklerde pratik ve doyurucu bir alternatif sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bjn6sn\" data-start=\"571\" data-end=\"596\"\u003eNeden Bu Köy Eriştesi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"731\"\u003e✔ Geleneksel üretim yöntemi\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003e✔ Katkı maddesi içermez\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e✔ Taş değirmen unu kullanılır\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e✔ Doğal kurutma süreci\u003cbr data-start=\"708\" data-end=\"711\"\u003e✔ Ev yapımı lezzet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"y9upts\" data-start=\"733\" data-end=\"755\"\u003eKöy Eriştesi Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"991\"\u003eKöy eriştesi; un, yumurta ve tuz ile hazırlanan hamurun açılıp kesilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir makarna türüdür. Ev yapımı dokusu ve yoğun aroması sayesinde klasik makarnaya göre daha karakteristik bir tat sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dehkys\" data-start=\"993\" data-end=\"1013\"\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1110\"\u003e✔ Ana yemek olarak\u003cbr data-start=\"1033\" data-end=\"1036\"\u003e✔ Çorbalarda\u003cbr data-start=\"1048\" data-end=\"1051\"\u003e✔ Et ve sebze yemekleri yanında\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e✔ Geleneksel sofralarda\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1112\" data-end=\"1126\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1175\"\u003eBuğday unu (taş değirmen), yumurta, kaya tuzu\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1177\" data-end=\"1192\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1304\"\u003eAğırlık: 500 gram\u003cbr data-start=\"1216\" data-end=\"1219\"\u003eÜretim yöntemi: Geleneksel erişte üretimi + doğal kurutma\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":54110142365980,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/eriste_4311a075-4f77-46b6-9e44-4cc69d0a621a.webp?v=1778680124"},{"product_id":"siyez-kurabiyesi","title":"SİYEZ KURABİYES","description":"\u003ch1 data-section-id=\"i6n8uv\" data-start=\"101\" data-end=\"133\"\u003eSiyez Kurabiyesi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"293\"\u003eSiyez buğdayının kendine özgü aroması ile bitter çikolatanın yoğun lezzetini buluşturan bu özel kurabiye; dengeli tatlı yapısı ve yumuşak dokusuyla öne çıkar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"521\"\u003eTaş değirmende öğütülen siyez unu; tereyağı, yumurta ve elma suyu konsantresi ile hazırlanır. Hamura eklenen bitter çikolata, kurabiyeye zengin bir tat katarken, fırınlama sonrası içi yumuşak, dışı hafif kıtır bir yapı oluşur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"638\"\u003eKatkı maddesi içermeyen yapısıyla, gün içinde daha doğal bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"azxtat\" data-start=\"640\" data-end=\"669\"\u003eNeden Bu Siyez Kurabiyesi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"847\"\u003e✔ Siyez unu ile hazırlanır\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003e✔ Katkı maddesi içermez\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e✔ Bitter çikolata ile zengin lezzet\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e✔ Elma suyu konsantresi ile dengeli tatlılık\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003e✔ Yumuşak iç, hafif çıtır dış yapı\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"b8m3zm\" data-start=\"849\" data-end=\"875\"\u003eSiyez Kurabiyesi Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1052\"\u003eSiyez kurabiyesi; klasik kurabiye tariflerinin siyez unu ile hazırlanmış alternatifidir. Siyezin kendine özgü aroması sayesinde daha karakteristik ve dengeli bir lezzet sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dehkys\" data-start=\"1054\" data-end=\"1074\"\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1185\"\u003e✔ Çay ve kahve yanında\u003cbr data-start=\"1098\" data-end=\"1101\"\u003e✔ Tatlı atıştırmalık olarak\u003cbr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e✔ Gün içinde pratik tüketim\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e✔ Misafir ikramlarında\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1187\" data-end=\"1201\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1288\"\u003eSiyez unu, tereyağı, elma suyu konsantresi, yumurta, bitter çikolata, kabartma tozu\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1290\" data-end=\"1305\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1392\"\u003eAğırlık: 100 gram\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003eÜretim yöntemi: Fırınlanmış ürün\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"100 Gr","offer_id":54117312823580,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/dji_mimo_20260424_133222_20260424133222_1777374312359_photo3.jpg?v=1778852747"},{"product_id":"karabugday-galeta","title":"KARABUĞDAY GALETA","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1ok6cbm\" data-start=\"119\" data-end=\"153\"\u003eKarabuğday Galeta (Ekşi Mayalı)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"318\"\u003eKarabuğday ununun kendine özgü aromasıyla hazırlanan ekşi mayalı galeta; sade içeriği, yoğun lezzeti ve ekstra çıtır dokusuyla öne çıkan doğal bir atıştırmalıktır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"518\"\u003eTaş değirmende öğütülen karabuğday unu; ekşi maya, su ve tuz ile hazırlanır. Uzun fermantasyon sürecinden geçen hamur, fırınlandıktan sonra dilimlenir ve ikinci kez fırınlanarak galeta formunu alır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"606\"\u003eKatkı maddesi içermeyen yapısıyla, gün içinde pratik ve doyurucu bir alternatif sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cq8gam\" data-start=\"608\" data-end=\"638\"\u003eNeden Bu Karabuğday Galeta?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"793\"\u003e✔ Karabuğday unu ile hazırlanır\u003cbr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e✔ Ekşi mayalı üretim\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003e✔ Katkı maddesi içermez\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003e✔ Taş değirmen unu kullanılır\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003e✔ Çift fırınlama ile ekstra çıtırlık\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iow1yx\" data-start=\"795\" data-end=\"822\"\u003eKarabuğday Galeta Nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1007\"\u003eKarabuğday galeta; ekşi mayalı hamurun fırınlanıp tekrar kurutulmasıyla elde edilen çıtır bir ekmek ürünüdür. Karabuğday ile üretildiğinde daha karakteristik ve yoğun bir aroma sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"a86wwp\" data-start=\"1009\" data-end=\"1024\"\u003eÖnemli Bilgi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1157\"\u003eBu ürün karabuğday unu ile üretilmektedir. Ancak üretim ortamında buğdaylı ürünler de bulunduğu için çapraz bulaşma riski olabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dehkys\" data-start=\"1159\" data-end=\"1179\"\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1284\"\u003e✔ Çay ve kahve yanında\u003cbr data-start=\"1203\" data-end=\"1206\"\u003e✔ Atıştırmalık olarak\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e✔ Peynir ve kahvaltı sofralarında\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003e✔ Pratik tüketim\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15w8pt9\" data-start=\"1286\" data-end=\"1300\"\u003eİçindekiler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1338\"\u003eKarabuğday unu, ekşi maya, su, tuz\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"d7uidm\" data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eÜrün Bilgisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1452\"\u003eAğırlık: 100 gram\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003eÜretim yöntemi: Ekşi maya + çift fırınlama\u003cbr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003eMenşei: Konya \/ Türkiye\u003c\/p\u003e","brand":"Epmek Fırını","offers":[{"title":"100 Gr","offer_id":54117326455068,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/files\/dji_mimo_20260428_141158_20260428141158_1777375442139_photo2.jpg?v=1778853246"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2590\/6460\/collections\/siyez_23d49c01-0acc-4425-818f-f4ef16afa788.webp?v=1772026488","url":"https:\/\/epmekfirini.com\/collections\/one-cikan-urunler.oembed","provider":"Epmek Fırını","version":"1.0","type":"link"}