Kruton tarifi blog yazımızda atıştırmalık olarak da tüketilen çorba ve salatalara ayrı bir lezzet katan kruton ile ilgili bilgilere sahip olabilirsiniz. Son zamanlarda oldukça tercih edilen ve yemeklerin lezzetini artıran Kruton nedir ve Kruton tarifi? ile ilgili yazımızı okuyabilirsiniz.
Kruton Nedir?
Kruton kelime anlamı olarak ekmek parçası ve kızartılmış ekmek olarak bilinmektedir. Normal beyaz unla yapılan ekmeğe göre tam buğday unu ve benzeri unlarla yapılan ekmekler daha lezzetli olacağı gibi görünümü ve dilimlenmesi daha kolay olur. Kruton ürünümüzü görüntülemek ve sipariş vermek için epmekfirini.com sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Kruton Tarifi?
Daha çok evlerdeki bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için tercih edilen kruton, epmek fırınlarında su, tuz, ekşili maya ile yapılan köy ekmeğimizin dinlendirilmesi ve küp haline getirilip fırında tekrar kurutularak siz müşterilerimize sunmaktayız. Kendi mutfağınızda yapabilmek için kruton tarifi gerekli bilgileri verecek olursak
Kruton Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım bayat ekmek
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 çay kaşığı istenilen baharat çeşitlerinden (nane, kekik, pul biber, karabiber)
- Göz kararı tuz
Kruton Nasıl Yapılır?
- Ekmek önce enine ikiye bölünür şeritler halinde dilimlemeye devam edilir.
- Elde edilen her bir dilimi ortadan ikiye keserek küp şeklinde doğranır.
- Tava ya da fırının (180 derece) ısınması sağlanır.
- Tavanın üzerinde çok fazla veya çok az olmayacak şekilde sıvı yağ gezdirilir.
- Ekmekler tavanın üzerine bırakılır.
- Altın rengini alana kadar karıştırmaya devam edilir.
- Tuz, toz karabiber, pul biber, kekik gibi baharatlar isteğe göre eklenip farklı lezzetler elde edilebilir.
- Eğer fazla bir yağa sahip olduğunu düşünüyorsanız kağıt havluyla fazla yağ alınıp servise hazır haline getirilir.
